中国料理 謝朋殿
レストラン
中国料理
042-700-7647
ミウィポイントカード特典
※下記のサービスは、ロイヤル会員様限定となります。
謝朋殿オリジナル健康茶「寿朋茶（20gパック）」お土産でプレゼント
※お会計の際にポイントカードをご提示下さい。
※17：00以降ご来店の方で、カ－ドご提示のご本人様のみ対象とさせていただきます。
私たちのこだわりは、上海料理を基本とした中国の伝統料理を国産の旬食材を中心に使用し、
化学調味料を使用せず美味しく作ること。
だからこそ、本物の味を知る多くのお客様のご支持をいただけたものと自負しています。
“日本の四季を中華する”をコンセプトに、これからも安心と安全と健康を最優先にした、日本オリジナルの中国料理をお届けいたします。
※一部禁煙
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営業時間: 11:00-23:00（最終入店 22:00）
2012/02/04
春節の「おすすめメニュー」中国の正月をイメージしたおめでたい料理と季節の食材で
仕上げた メニューをご用意しております★
◆特級焼物師のピーパー鶏（3～4名様分） 1,780円
「琵琶」の形に香り高くパリパリに焼き上げた慶事の料理。
旧正月のご馳走として 。
◆金目鯛の青唐ソース 1,650円
魚は縁起の良い食材。
赤い皮目と白身が美しい切り身を柔らかく蒸し上げます。
◆天然海老と中国餅の黒胡椒炒め 1,600 円
長寿の願いを込めた海老と正月に欠かせない餅をピリリと
仕上げます。
◆パリパリ土鍋塩焼きそば 1,050円
旬の野菜たっぷりの熱々の塩味あんを麺とよく絡めてどうぞ。
◆あまおうソースのプリン 550円
人気の苺「あまおう」をたっぷり使ったソースとマンゴープリンの
出会い♪
2012/02/04
旧正月に「開運招福」の願いを込めて旧正月は中国の人にとって最も重要な伝統行事です。
一家団欒し一年の豊作と幸福を祈り盛大に祝います。
謝朋殿では旧正月の食習慣から縁起をかつぐ食材や
おめでたい料理をご紹介し、この一年の「開運招福」の願いを
込めたコースをご用意いたしました。
◆「潤菜じゅんさいコース」 3,800円
・ 季節の五味五色五種前菜
（蒸し鶏の胡桃ソース ・ふきの煮物 ・二種玉子の前菜・
クラゲの冷菜 アイスバイン添え・あまおうイチゴの椒麻ソース）
・ 菊花かぶの豆乳ソースがけ
・マナガツオの姿揚げ 五色野菜の油淋ソース
・ 早春野菜と自家製干し肉の炒め
・ 中国餅と健味鶏の湯葉巻き 発財煮込み
・パリパリ土鍋塩焼きそば
・デザート
◆「彩菜さいさいコース」 4,800円
・ 季節の五味五色六種前菜
（蒸し鶏の胡桃ソース ・ふきの煮物 ・ししゃもの上海煮・
二種玉子の前菜・クラゲの冷菜 アイスバイン添え・
あまおうイチゴの椒麻ソース）
・ 海老ワンタンの発財あんかけ
・ 天然海老と中国餅の黒胡椒炒め
・特級焼物師のピーパー鶏
・鰆の香港風土鍋仕立て
・博多焼き明太子と紫蘇のチャーハン
・肉団子のやさしい蒸しスープ
・デザート二種盛合わせ
◆「祝菜コース」 7,350円
・ 季節の五味五色六種前菜
（蒸し鶏の胡桃ソース ・ふきの煮物 ・ししゃもの上海煮・
二種玉子の前菜・クラゲの冷菜 アイスバイン添え・
あまおうイチゴの椒麻ソース）
・ 生うにとフカヒレのスープ
・伊勢海老の紅麹炒め レタス包み
・特級焼物師のピーパー鶏
・金目鯛と鮑ワンタンの発財煮込み
・海鮮と大葉のXO醤チャーハン
・干し貝柱と霜降り白菜の滋養蒸しスープ
・デザート三種盛合わせ
2012/01/11 料理教室のご案内
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◆2月15日（水）
「鶏肉のチリソース｣ ｢もち米焼売｣ ｢豚肉と霜降り白菜のスープ｣
◆ 3月14日（水）
「ホタテの湯引き椒麻ソース」 「牛肉の味噌炒めレタス包み」 「紫野菜のセイロ蒸しチャーハン」
是非、皆様お誘い合せのうえご参加頂けましたら幸いです♪
＜ 詳細 >
時 間 ：１１：００～１３：３０
会 場 ：謝朋殿橋本店 ミウィ５階
定 員 ：各回１６名様
受講料 ：4,000円（講義＋お食事）
割 引 ：３～５名様５％オフ、６名様以上１０％オフ
ご予約 ：謝朋殿橋本店 ０４２－７００－７６４７
※ お問合せ、ご不明な点、ご要望等お気軽に
お 申し付けくださいませ 。
