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2026-10-08

フィレステーキ　　　〜彩り野菜のアヒージョ仕立て〜

1,480円(税込)(税込)

昨年ご好評をいただいたフィレステーキが、今年も登場します。食欲の秋にぴったりな、いつもより少し贅沢なお食事時間をフィレステーキが演出します。 肉質の柔らかさと、噛むほどに広がる肉本来のうまみが魅力のフィレステーキ。今年はその味わいを引き立てる付け合わせにもこだわり、一皿を通して最後までお楽しみいただけます。 付け合わせには、定番のブロッコリーとにんじんに加え、今年は新たにほうれん草を採用しました。 おろしにんにくとフライドガーリックの二種類のガーリックに、オリーブオイルを合わせることで、香ばしい風味とコクをプラス。アツアツの鉄皿でジュージューと焼ける野菜は、スペイン発祥の“アヒージョ“を思わせる味わいに仕上がります。